О нас
Caffetteria Comunale в самом центре Екатеринбурга от создателей Морская 10, Креветки и бургеры, китайских закусочных Jackie.
В название легла концепция «объединения» — большая часть посадки в итальянском бистро это общие столы по десять человек, за которыми смогут разместиться большие компании и не только...
Над меню ресторана работали приглашенные Концепт-Шефы из Санкт-Петербурга:
Даниил Сычев — ставил основное меню и уникальную для города пиццу «аль тальо».
Максим Бабич — разработал для нас выпечку, восхитительные круассаны, итальянский хлеб.
В название легла концепция «объединения» — большая часть посадки в итальянском бистро это общие столы по десять человек, за которыми смогут разместиться большие компании и не только...
Над меню ресторана работали приглашенные Концепт-Шефы из Санкт-Петербурга:
Даниил Сычев — ставил основное меню и уникальную для города пиццу «аль тальо».
Максим Бабич — разработал для нас выпечку, восхитительные круассаны, итальянский хлеб.
Автор концепции Андрей Максимов
Интерьер, который объединяет
Дизайн ресторана разработан известным архитектором Григорием Заславским.
В интерьере «Комунале» мы сознательно избегали стереотипов: здесь вы не найдете красно-белых скатертей или деревенских мотивов. Вместо этого — современная, светлая, городская эстетика с большими панорамными окнами, наполняющими пространство естественным светом.
Изначально весь зал был спроектирован под коммунальные столы, которые стали центральным элементом концепции. Однако, чтобы сделать пространство более универсальным, мы добавили и отдельные столики. Коммунальные столы — это не только удобство для больших компаний, но и приглашение к общению, возможность познакомиться с новыми людьми. Именно эта идея вдохновила нас на название ресторана — «Комунале».
СМИ О НАС
Концепция основана на традиционной итальянской кухне, которая опирается на три основных элемента: пиццу (в двух вариантах — римскую и al taglio), кофе от Дмитрия Маурина и разнообразную выпечку.
На ул. Малышева, 25 открылось современное итальянское бистро Comunale на месте «Рататуя».
На месте «Рататуя» на улице Малышева откроют итальянское бистро. Назвали его Comunale.
Заведение примет гостей уже в феврале. В нем оборудуют как большие столы на 5-6 человек, так и маленькие.
В центре уральской столицы появится новое заведение с акцентом на итальянскую кухню.
Для рекламного сотрудничества и СМИ
mr@tmr.rest
mr@tmr.rest